一位在西餐厅从业多年的经理介绍，保证食材新鲜是餐厅的重中之重。据了解，食物储藏主要利用仓库。一般餐厅对仓库环境各项指标都有严格的测定和控制，这样有助于更好更长久的储藏食品。仓库的各种指标包括温度、湿度、C02等很多空气含量。其中主要是温度和湿度。

湿度的高低影响着食品内水分的含量，过高容易腐烂，过低，容易使食品干燥；温度的高低，直接影响着作物的呼吸作用，而呼吸作用需要消耗作物体内保存着的能量。“因此，我们在仓库管理中，湿度、温度控制是最为重要的任务”，这位经理说。

然而现有的温湿度测量系统只能对环境信息进行采集处理，并不能让管理人员及时、直观的监测到温湿度信息。这就使需要及时得到温湿度反馈信息的企业和从业人员不能高效直观的得到反馈，导致整个工作系统运作低效，不能及时根据反馈信息进行方案调整。

为了解决这个困境，河北长铄科技股份有限公司——一家专门从事视频信息字符叠加技术的高新技术企业，针对温湿度监测信息不能及时、直观查看等问题，专门研发了温湿度视频叠加（报警）器，一举解决了这个难题。不仅如此，长铄股份还创新推出了“定制化”模式，以满足不同行业，不同客户的个性化需求。

温湿度视频叠加（报警）器是一种可以在监控系统图像上实时叠加温度信息，显示温湿度数据，在异常情况下还可以提供视频、声音报警的视频处理设备。通常用于监控机房、弹药库、冷藏库、化工仓库、通讯机房、实验室等各类对温湿度信息敏感的场所。